Page 55 - Tendencias 2024

A R T Í C U L O S DE
O P I N I Ó N

fuerzos por dar la vuelta a una realidad que, plausiblemente en no agricultura. Se trata de una paradoja aparente, que no se diferencia
pocos casos, no tenga marcha atrás, y en donde será más inteli- en nada de lo que ha ocurrido igualmente en otros países. Aumen-
gente acomodar las acciones a la evolución de los procesos que ta el peso de la agricultura, disminuye el número de personas im-
porfiar inútilmente en tratar de invertirlos. plicadas en el sector. La mejora tecnológica nos ha generado ex-
plotaciones más grandes, profesionales más formados, toda una
Y, sin embargo, si uno recorre España a través de cualquiera de suerte de empresas de servicios, y toda una mejora en los resulta-
nuestras vías rápidas, y en particular si recorre la España interior, dos. Pero hay mucha mano de obra que ya no se requiere. Una mano
la sensación que percibe guarda armonía y mantiene unos patrones de obra que hubiera sido razonable tratar de orientar a otros sec-
estéticos y de actividad razonables aparentemente tranquilizado- tores en el propio territorio rural, y que, como no se ha logrado
res. Los campos están cultivados, y la naturaleza, en las zonas no consolidar con otro tipo de actividades en el medio rural, simple-
cultivadas, se recupera de forma tan apreciable como para mono- mente se ha marchado.
polizar muchos de nuestros horizontes. Nuestra España rural es hoy,
en apariencia, más armónica, más plástica, y más estética de lo que Al tiempo la mejora en la calidad y cantidad de las producciones,
era hace cincuenta años. Pero, igualmente, sin embargo, si nos de la mano de las nuevas infraestructuras de apoyo, en particular
aventuramos por fuera de esas autopistas, y recuperamos la olvi- las relacionadas con el agua y el riego, han permitido una intensi-
dada costumbre de cruzar pueblos y aldeas, nos podemos encontrar ficación productiva hasta el punto de justificar, en no pocos casos,
con el vacío y el silencio. Nunca como ahora los pueblos han esta- la renuncia y el abandono de los cultivos marginales, de las pen-
do tan cuidados, y nunca como ahora han estado tan vacíos. dientes, o de las áreas de menor producción. Ya no necesitamos
cultivar todo. Ya sabemos cómo producir “todo” cultivando menos.
Durante estas décadas la evidente mejora en la capacidad agronó- Recorrer España es reencontrarnos con antiguos paisajes agrarios
mica, y la modernización y tecnificación de la gestión de las explo- hoy abandonados, horizontes de pendientes antaño aterrazadas en
taciones, ha deparado un aumento notable en las producciones pos de un raro cultivo donde, aún, se dibuja la huella difuminada de
agrarias con una disminución notoria de la mano de obra que las lo que fueron bancales.
sustenta. La realidad es que, desde la incorporación de España a
la Unión Europea, y en consecuencia a la Política Agraria Común, Esta tendencia, unida al retroceso de la ganadería extensiva, pe-
el peso del sector agroalimentario en la economía española no ha nalizada por su dureza y por una rentabilidad al límite, difícil de
dejado de crecer, al tiempo que no ha dejado de decrecer el núme- mejorar si no existe un reconocimiento específico, ha deparado una
ro de empresas agrarias, de agricultores, y de asalariados de la brusca reacción de “lo natural” que ha ocupado en unas décadas
terrenos que dejaron de ser naturales hace siglos. Es verdad que
atormentados por la continua referencia al caos o a la catástrofe
nos cuesta aceptarlo, pero la realidad es que nunca ha habido en
España tanta superficie forestal, ni tanta superficie natural o semi-
natural, como la hay actualmente. Durante los últimos treinta años
el dominio de lo natural ha recuperado territorio a un ritmo que se
acerca al centenar de miles de hectáreas por año. No digo con ello
que hayamos vuelto a la selva, muchas de esas recuperaciones lo
son en áreas matorralizadas, en estadios muy iniciales de la evolu-
ción natural aún pendientes del paso de las décadas para recuperar
una apariencia definitiva…. Es cierto, pero la realidad es que es
una tendencia que, aun sin acabar de despejar la incógnita que
suponen los incendios forestales, no parece que se vaya a invertir.
Otra cuestión es que son áreas que precisan manejo. Aun preten-
diendo su naturalización, precisan manejo. Y esa es una cuestión
controvertida que aún no acabamos de concertar en su alcance.

El peso del sector
agroalimentario en la

economía española no ha

dejado de crecer, al tiempo

que no ha dejado de decrecer
el número de empresas

agrarias, de agricultores, y de

asalariados de la agricultura

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